البيتزا المحشية(ستافت)

المكونات : 1-2 عجين بيتزا مفرود ويكون سميك
2- فلفل رومى مقطع على شكل مربعات 1 سم
3- يصل مقطع زى الفلفل
4- بيف
5- مشروم للى بيحبة
6- سلامى لو عايزين
طريقة العمل:
نفرد العجين على شاكل دايرة وتكون سميكة ونجيب صينية تيفال وندهنا زيت عشان العجينة متلزقش
وبعدين ندهن الحرون بيض كلها وبعدين نرش جبنة موتزريلا فى الصينية كلها بس تكون متوسطة
دوبعد نحط الفلفل وبعد كدة البصل والبيف او السلامى او الدجاج المستوى وبعد كدة نرش الجبنة عليها كلها تانى
ونكون مجهزين العجينة التانية بس مش نفردها بنفس حجم العجينة الاولى تكون متوسطة ونحطها على المكونات
تكون فى النص ونشد الحروف بتاعتها ونلزقها على الحروف التانية نقفلها كلها كدة
ونروح مشرحين ها على شكل مربعات بس يكون التشريح خفيف عشان متقطعش مننا وندهنا بيض عشان
وشها يحمر وندخلها الفرن تستوى هيا هتاخد وقت وبعد كدة نطلعا ونقطعها وهتكون شهية
وانشاء اللة تعجبكم

تسلم ايدك يا احلى شيف

انا هجربها واقولك النتيجة