طريقة عمل سمسمية / فولية / حمصية

المقادير
3 ك سمسم أو فول أو حمص
½ 1 ك سكر
3/1 ك ماء
¼ م/ك ماء ورد
1 م/ك عصير ليمون

الطريقـة
يوضع الماء والسكر في وعاء على النار، ويضاف إليه ماء الورد وعصير الليمون.
يترك المزيج على النار حتى يصبح لونه ذهبي.
يضاف الشربات على كل من السمسم والفول والحمص، ثم يترك حتى يتماسك ويجمد.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب

وهو انت يا نادر شغال اية بالظبط