كيلو فراخ بانية الأطباق الرئيسية
الوصف 1-كيلو فراخ بانية 2-نص كيلو طماطم 3-ربع كيلو فلفل رومى 4-2حبة بصلة 5-زيتون اسود و اخضر 6- 2 معلقة زبدة كبيرة
2-نص كيلو طماطم 3-ربع كيلو فلفل رومى 4-2حبة بصلة 5-زيتون اسود و اخضر 6- 2 معلقة زبدة كبيرة او زيت ذرة الطريقة: اقطع الفراخ قطع صغيرة ثم اضعها على النار مع الزبدة حتى تنزل ميتها و تش ووو تشربها و بعدين اضع البصل و لحد لما يدبل شوية و بعدين اضع الفلفل و اتركة شوية و اخيرا اضع الطماطم و الزيتون و ممكن اضافة معلقة صلصة و اتبلها بالملح و الفلفل و الكمون و الكسبرة الناشفة و بالهنا و الشفا
المكونات والمقادير
الأطباق الرئيسية
الوصف 1-كيلو فراخ بانية 2-نص كيلو طماطم 3-ربع كيلو فلفل رومى 4-2حبة بصلة 5-زيتون اسود و اخضر 6- 2 معلقة زبدة كبيرة
طريقة التحضير
اقطع الفراخ قطع صغيرة ثم اضعها على النار مع الزبدة حتى تنزل ميتها و تش ووو تشربها و بعدين اضع البصل و لحد لما يدبل شوية و بعدين اضع الفلفل و اتركة شوية و اخيرا اضع الطماطم و الزيتون و ممكن اضافة معلقة صلصة و اتبلها بالملح و الفلفل و الكمون و الكسبرة الناشفة و بالهنا و الشفا