ساندرا
عضو جامد
عدد الرسائل : 56
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 25/09/2008
 | موضوع: طاجن الارز المعمر  الإثنين سبتمبر 29, 2008 6:06 am | |
|
المقادير :
كوب من الأرز المنقى ومغسول
2 كوب لبن
2 ملعقة سمن
ملح و فلفل
ملعقة قشدة للوجه
الطريقة :
يغسل الأرز جيداً و يصفى من الماء
يوضع الأرز في إناء و معه السمن و كوب من اللبن
نقوم بخلطهم جيداً باليد
· يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .
· يوضع الأرز فى الطاجن و يصب فوقه اللبن المتبل بالملح و الفلفل و يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج لمدة 25 دقيقة -35 دقيقة
.
· توزع ملعقة القشدة على السطح و يعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه و يحمر وجهه و يقدم ..
| |
|
اسو
مشرف تحت التمرين
عدد الرسائل : 1273
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
| | موضوع: رد: طاجن الارز المعمر الإثنين سبتمبر 29, 2008 6:22 am | |
| | |
|
