على الرغم من ان العسل يعتبر واحدا من انقى الاغذية من حيث الجوده الا ان جمعية مستوردى العسل
البريطانية اصدرت توصية أخيرا بعدم استخدامه فى تغذية الاطفال الاقل من 12شهرا ,
واستندت فى ذلك الى بعض التحذيرات الطبية التى اشارت الى انه فى احوال نادرة قد يحتوى العسل على عدد من الاكياس البكتيرية وقد لا تكون امعاء الرضع قد تطورت بعد بدرجة كافية للتعامل معها وقد يؤدى ذلك
الى تسمم غذائى وفى الواقع ان احتمالات الخطر ضعيفة
ولكن معظم الشركات التى تنتج العسل قد اوضحت على عبواتها ان لا يجوز اعطاء العسل للاطفال اذا كانت اعمارهم تقل عن 12 شهرا